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高嶺の花に出会う旅

可憐な花との出会いをもとめて、これからも旅をつづけます。

木曽路須原宿定勝寺

木曽須原宿 定勝寺


定勝寺1 

木曽路須原宿に定勝寺というお寺があります。
蕎麦の世界で、このお寺が実は重要な意味を持つお寺だと知りました。

今のような蕎麦が、いつごろ・どこで始まったのか?
いくつかの説があるそうですが、はっきりとしたことはまだわからないようです。

しかし、このお寺に蕎麦切りが振る舞われたという記録が残っていました。
寺の改修工事が終わった天正2年(1574)に
蕎麦切りが振る舞われたという記録が残っていたそうです。

実は、大阪も古くから蕎麦の文化があったことを知りました。
天正12年(1584)に大阪で蕎麦屋「砂場」が開店していたそうです。
秀吉がほぼ天下を掌握して大坂城の築城を始めた頃で、
その工事現場(資材集積場)付近だったそうです。

各地にいくつかの記録は残っているようですが、
どこが発祥の地なのかはまだ断定できないそうです。


定勝寺2 


定勝寺3 


定勝寺4 

新緑の美しい、静かな落ち着いたお寺でした。

美味しい蕎麦が、食べたくなりました。







テーマ:旅の写真 - ジャンル:写真

  1. 2012/05/19(土) 09:48:11|
  2. 手打ち蕎麦
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<新緑の乗鞍高原・上高地 | ホーム | 乗鞍高原のミズバショウ>>

コメント

新緑の季節なのですね・・・
一番上のお写真、ここに立ったら私はどんな感動を一緒にいる人に伝えるんだろう・・・。
ゆっくりと歩き周って胸がいっぱいで言葉がでないかも。
いつか訪れてみたいです。
お蕎麦の歴史探訪。
旅はまだつづきそうですね!
  1. 2012/05/21(月) 20:05:29 |
  2. URL |
  3. ゆー2010 #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは☆

私も美味しいお蕎麦がたべたくなりました。笑


なんでしょう・・この落ち着く写真・・
日本情緒ある風景・・和みますv-398

いつか機会があったら足を運んでみたい場所ですね~
  1. 2012/05/22(火) 21:14:49 |
  2. URL |
  3. baobab23 #bOZ8NH0.
  4. [ 編集 ]

ゆー2010さん

ゆーさん、コメントありがとうございます。
ホントに静かな佇まいのお寺でしたよ。
一枚目の写真ですが、あそこに立った時、しばし動けませんでした。
門に吸い込まれるような感覚で、石段を上って行きました。
心身とも浄化されるようでした。
  1. 2012/05/24(木) 08:48:12 |
  2. URL |
  3. 花のたびびと #-
  4. [ 編集 ]

baobab23さん

お早うございます!
コメントありがとうございました。
私も、久しぶりに感動しました。
ほんとに落ち着きましたよ。
是非訪れてください!
  1. 2012/05/24(木) 08:52:06 |
  2. URL |
  3. 花のたびびと #-
  4. [ 編集 ]

お久しぶりです。(m__m)
1584年に大阪に開店した「砂場」って、私も時々食べに行く、あのお蕎麦屋さんかしら?
そんな訳ないかな(笑)^^

風情のある素敵なお寺ですね。
見入ってしまいました。
  1. 2012/05/26(土) 23:25:39 |
  2. URL |
  3. アン #LUQuq962
  4. [ 編集 ]

アンさん

蕎麦といえば「砂場」「藪」『更科」が御三家。
大阪が発祥の「砂場」も江戸に行ってしまいました。
大阪にもう一度蕎麦の花が咲けばいいなぁと思いながら、蕎麦打ちやってます(笑)
アンさんの食べに行かれるお店は、たぶんその流れのお店だと思いますよ!
  1. 2012/05/27(日) 07:36:11 |
  2. URL |
  3. 花のたびびと #-
  4. [ 編集 ]

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花のたびびと

Author:花のたびびと
「高嶺の花に出会う旅」の管理人の『ろく』です。山に登りながら、高山の花を撮り続けています。
暇なときに、ちょっとのぞいていただけたら嬉しいです。
他に陶芸・渓流釣り・蕎麦打ち・温泉・お酒…etc.。楽しいことが大好きです。

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