高嶺の花に出会う旅

可憐な花との出会いをもとめて、これからも旅をつづけます。

そば刈り

そば刈り


sobakari155.jpg


「そばは75日」といわれています。
播種か75日で収穫できる作物ということで、救荒作物として大切にされてきたものです。
8月に稲の収穫の見通しを凶作と判断しても、
それから蒔いても秋には収穫が可能だったからでしょう。

しかし、
どんな荒れ地に種をまいても簡単に収穫できると思い込んでいましたが、
実際にやってみると、現実はそんな簡単なものではないことがわかりました。
種蒔きの時期の判断を誤ったり、予期せぬ天候異変にあうと全く収穫できないことも…。
ひょっとしたら稲よりも難しい作物かもしれません。

私たちが蒔いた畑は、はじめは順調に生育していたのですが、夏の暑さと雨の影響で
雑草がはびこり、雑草の中から蕎麦を選り分けるような刈り取りをしなければならない状態でした。


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手刈りでは時間切れで、こんな状態で作業を終了しました。

別の畑で、生まれて初めてコンバインの経験をさせてもらいました。
地元の方についてもらっての運転でした。


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恰好だけは、まさに田舎のおじさん(笑)。


sobakari15.jpg 


もうすぐ、新そばが届きます!



テーマ:写真日記 - ジャンル:写真

  1. 2015/09/24(木) 10:35:13|
  2. 手打ち蕎麦
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花のたびびと

Author:花のたびびと
「高嶺の花に出会う旅」の管理人の『ろく』です。山に登りながら、高山の花を撮り続けています。
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