高嶺の花に出会う旅

可憐な花との出会いをもとめて、これからも旅をつづけます。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

「幻の蕎麦」ツァー

戸隠~妙高~奈川「幻の蕎麦」ツァー
蕎麦Web(主宰片山虎之介)

蕎麦好きなら喉から手が出るほど食べたくなる「幻の蕎麦」を食べる企画がありました。
そして、このツァーに参加すれば「蕎麦のソムリエ」初級がもらえるのです!

味わう蕎麦は、
「信州こそば」…信州に残る在来種の中から特に選りすぐったこそばのブレンド
「妙高こそば」…妙高在来種のこそばを「こそば亭」の市村さんが打った蕎麦
「奈川在来」…奈川在来種を奈川の郷土食「投汁そば」でいただく蕎麦

どれもめったに食べられない蕎麦ばかりです。


そば博物館とんくるりん

戸隠そば博物館「とんくるりん」

投汁そば 


奈川在来

奈川の「投汁そば」と極粗挽きの蕎麦

 妙高在来のこそばは、撮り忘れてしまいました(笑)


戸隠森林植物園の散策で撮った写真を…

コゴミ
 コゴミ


ニリンソウ
 ニリンソウ


ミズナラとミズバショウ
ミズナラの森とミズバショウ


行者ニンニク
行者ニンニク


随神門より杉並木 
随神門より奥社に続く杉林


認定証




スポンサーサイト

テーマ:旅の写真 - ジャンル:写真

  1. 2013/05/31(金) 07:03:57|
  2. 手打ち蕎麦
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
次のページ

プロフィール

花のたびびと

Author:花のたびびと
「高嶺の花に出会う旅」の管理人の『ろく』です。山に登りながら、高山の花を撮り続けています。
暇なときに、ちょっとのぞいていただけたら嬉しいです。
他に陶芸・渓流釣り・蕎麦打ち・温泉・お酒…etc.。楽しいことが大好きです。

花のたびびと掲示板

♪♫お気軽にどうぞ♬♪

カテゴリ

山と風景 (140)
山の花 (61)
山 (4)
手打ち蕎麦 (20)
日記 (75)
秘湯の旅 (1)
陶芸 (3)
洋ラン (29)
未分類 (5)

カレンダー

04 | 2013/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

リンク

このブログをリンクに追加する

ありがとう

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。